「読みたい本を選択するホーム画面や、自分が読みやすいように設定を行うため のメニュー画面の文字が拡大できない」

「読みたい本を選択するホーム画面や、自分が読みやすいように設定を行うためのメニュー画面の文字が拡大できない」

確かに、ビューワはいろいろ調整できても、本棚やストアまで大きさが調整できる電子書店は無いですね。PCブラウザなら拡大できますけど、それでも不便だろうなあ。
http://www.dotbook.jp/magazine-k/2012/12/28/more_books_for_low_vision/